Ambachtelijke bakdag
Europe/Brussels
Aan de kalender toevoegen:
Wist je dat er op de Huysmanhoeve een ambachtelijke bakkerij schuilt?
Op 16 augustus kan je in het Bakhuis het volledige bakproces van dichtbij beleven. De houtgestookte oven wordt opgestookt met eigen snoeiresten. Het deeg maken de Huysbakkers met bloem van een lokale molenaar. Van deeg maken tot afbakken: je volgt elke stap.
Zin om zelf te proeven? Bestel dan op tijd een ambachtelijk brood.
- Een ambachtelijk brood - rozijnenbrood of speltbrood - kost 3,5 euro.
- Bestel maximaal één brood per persoon.
- Bestellen kan tot 14 augustus of tot uitverkocht. (De oven heeft een beperkte capaciteit.)
- Je haalt je brood de dag zelf af om 16.45 uur.
Kom kijken, ruiken en proeven van écht ambachtelijk brood!
Kan je er die dag niet bij zijn? Ook op 13 september (Open Monumentendag) en 4 oktober (Pompoenfeesten) kan je de bakkers aan het werk zien.
Het bakhuis bevind zich achteraan het evenementenplein. Je bereikt het via een grasveld, er is geen verhard pad naartoe.
Meer informatie over toegankelijkheid vind je hier.