Allereerste Staten-Generaal van de korte keten

Hoe kunnen we de korte keten in het Meetjesland doen groeien? Hoe bundelen we de krachten om lokale producten nog beter in de kijker te plaatsen? Hoe kunnen we kennis doorgeven en hoe maken we nieuwe producenten enthousiast om mee in het verhaal te stappen? Tijdens de Week van de Korte Keten proberen we op deze en andere vragen een antwoord te vinden op de allereerste Staten-Generaal van de korte keten.

Op dinsdagavond 17 mei brengen we alle mogelijke betrokken partijen samen. Dat gaat over lokale producenten, horecazaken, coöperaties, lokale besturen en regionale organisaties. 

Programma

19.30 uur  Ontvangst

20.00 uur  Verwelkoming

20.15  uur  Inspirerende verhalen over het gebruik en de meerwaarde van lokale producten

• Lieven Lootens - chef 't Aards Paradijs
• Berten Meerschaert - Fruitbedrijf & Vakantiehoeve Berckelaer
• Katrien Verbeke - Let Us (ontwikkeling voedselstrategieën)
• Pieter De Smet - Grootkeuken AZ Zeno Knokke werkt samen met lokale producenten

21.00 uur  Rondetafelgesprekken en discussies met alle deelnemers

22.00 uur  Evaluatie en afspraken toekomst

22.15 uur  Receptie met lokale producenten

Praktisch

De Staten-Generaal van de korte keten vindt plaats op dinsdag 17 mei in het Zwijntjeshof, Zevekotestraat 16, 9940 Evergem.

Wil je erbij zijn? Schrijf je dan in via deze link

Partners van Korte Keten Meetjesland kortbij zijn: Natuurpunt en partners Meetjesland, OBRA-BAKEN, EROV, Stad Eeklo, Schakel/Lodewijk De Raetstichting, Angär/plan B, Landelijke Gilden en Plattelandscentrum